La cetosis, es un estado fisiológico que alcanza el cuerpo humano, en el cual, se emplea la grasa como combustible. De manera que, la glucosa para de ser la principal fuente de energía, para sustituirse por las grasas almacenadas. Sin embargo, para que esto ocurra, no debe haber disponibilidad de glucosa en sangre o en reservas de glucógeno; lo que se busca lograr con la dieta keto. Si te interesa, aquí hablaremos sobre cómo entrar en cetosis rápidamente.
Tabla de Contenidos
1 – Reducir la ingesta de carbohidratos
Esencialmente, la dieta keto se basa en reducir de forma muy significativa, la cantidad de carbohidratos que se consumen diariamente; ya que, los carbohidratos, por acción del metabolismo, son convertidos en glucosa u otros derivados similares. Por ende, es fundamental reducir la ingesta de los mismos de forma significativa para alcanzar el estado de cetosis.
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De este modo, para llegar a la cetosis con mayor velocidad, se recomienda restringir el consumo de carbohidratos a menos de 50 gramos diarios. De hecho, para mejores resultados, lo ideal es alcanzar una ingesta de menos de 20 gramos día. Aunque, esto puede ser realmente difícil, por lo que se aconseja reducirlos paulatinamente; una vez reducidos, puedes esforzarte un poco más para llegar a esta meta.
Por suerte, existen alimentos que son muy bajos en carbohidratos que puedes consumir, como el brócoli, col, acelga, espárragos, entre otros. También, es importante destacar que la ingesta de proteínas también debe reducirse; puesto que, estas también pueden convertirse en glucosa por otras vías metabólicas. En concreto, se recomienda consumir de 0.8 a 1 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal.
2 – Bebe agua
La hidratación es sin duda otro de los pilares más fundamentales en el cómo entrar en cetosis rápidamente. Debido a que, los carbohidratos son el principal lugar de almacenamiento del agua de forma habitual. En ese caso, se recomienda hidratarse bebiendo de 2 a 3 litros de agua por día, para evitar la deshidratación. Ya que, si se llega a ese estado, los riñones tendrán mucho más trabajo para eliminar los desechos.
Ante esto, el hígado comienza a prestar apoyo en esta depuración, dedicando su energía para equilibrar el medio. En consecuencia, dejará de lado la quema de grasa o cetosis en la dieta keto y no obtendrás los resultados deseados. De hecho, esto puede promover que estas grasas se movilicen en el torrente sanguíneo; adhiriéndose a las paredes de los vasos sanguíneos, ocasionando la formación de placas más rápidamente.
3 – Entrar en Cetosis rápido con Ayunos
El ayuno intermitente, es otra de las dietas famosas en la actualidad, en la que se puede perder peso regularmente. La misma, se basa en crear ventanas de ayuno que pueden ser de 8, 12 o 16 horas según la capacidad de la persona. De esta manera, podrás entrar en cetosis más rápidamente si combinas estos dos métodos; para hacerlo, solo debes comenzar la dieta keto y abrir una ventana de ayuno de 8 horas.
Durante el tiempo de ayuno, el organismo no tendrá otra alternativa que aprovechar todas las reservas de glucosa. Por supuesto, al cerrar la ventana de ayuno, deberás ingerir muy pocos carbohidratos y proteínas controladas; así, el cuerpo no tendrá otro camino en entrar en la cetosis muy rápidamente.
Por otra parte, si no deseas ayer un ayuno total, puedes hacer un ayuno grasoso, que consiste en consumir grasa saludable; como aguacate, tilapia, aceite de coco, salmón y mariscos. Además, el ayuno intermitente es útil para retomar la cetosis en caso de perderla.
4 – Eliminar el sedentarismo
El sedentarismo, en un estado donde existe muy poca o nula actividad física, de hecho, el cuerpo se mantiene en constante fatiga. A tal efecto, no se aprovechan las reservas de glucógeno que están contenidas en los músculos; lo cual, puede retrasar mucho más alcanzar la cetosis, pues a partir de estas reservas se obtiene glucosa. Para evitar esto, se debe aumentar la actividad física considerablemente y de forma gradual.
De manera inicial, se recomienda realizar al menos 20 minutos de ejercicio intenso todos los días con 2 de descanso; así, los músculos emplearán estas reservas de glucógeno y el proceso de cetosis llegará mucho más rápido. Por supuesto, todo esto debe combinarse con la buena alimentación comentada anteriormente y sobre todo la hidratación; ya que, el ejercicio produce pérdidas insensibles de líquido.
5 – Consume más café negro
El café negro, puede colaborar enormemente en el proceso de cetosis, debido a los efectos que causa en la sangre; esencialmente, es capaz de reducir los niveles de la hormona ghrelina, que se encarga de producir la sensación de hambre. De este modo, consumir más café ayuda a frenar un poco la sensación de hambre; que hace mucho más difícil cumplir con lo necesario para desarrollar este régimen de alimentación.
6 – Adiós a los snacks entre comidas
Otra de las técnicas que pueden aplicarse para entrar en cetosis en menos de 24 horas, es dejar de lado las meriendas; sobre todo, porque estas comidas se caracterizan por tener un alto aporte de carbohidratos. Incluso, algunas recetas keto muy famosas para merendar, también aportan carbohidratos considerables. Recordando, que para alcanzar este estado rápidamente, se debe reducir la ingesta a 50 gramos o menos; es decir, que estas comidas no contribuyen con esta meta.
7 – Aporta sustrato a la cetosis
Para que la cetosis sea efectiva, necesita tener los sustratos necesarios para obtener energía a partir de los lípidos. En este caso, se trata de los triglicéridos, que son los ácidos grasos que se descomponen con mayor facilidad. Este sustrato, podrás obtenerlo a partir del consumo de aceites MCA; es decir, aceites que contengan ácidos grasos de cadena corta, como es el caso del aceite de oliva entra virgen, aceite de coco, aceite de almendras, entre otros. Por ende, estos pueden sustituir otros aceites para la preparación de alimentos.
8 – ¡Duerme bien!
Por último, dormir lo suficiente puede ser otra pieza clave para alcanzar la cetosis sin realizar tanto esfuerzo. Debido a que, mientras dormimos, el cuerpo de mantiene en ayuno y aprovecha las reservas de glucosa para funcionar correctamente. Por ende, se recomienda dormir de 8 a 10 horas diarias de ser posible; así, es mucho más sencillo, por ejemplo, combinar la dieta keto con el ayuno intermitente, pues las ventanas de ayuno durante el sueño, causan menos impacto.
9 – Pastillas para entrar en Cetosis más rápido
Otra manera en la que podemos ayudar a nuestro cuerpo a entrar más rápido en estado de cetosis, es con la ayuda de pastillas indicadas para esto. Es muy importante que consultes a tu médico antes de ingerir este tipo de suplementos porque podrían causar cambios permanentes en tu metabolismo.
Las pastillas para entrar en cetosis más vendidas
¿Cuánto se tarda en entrar en cetosis?
Para alcanzar la cetosis, es necesario entrenar a nuestro cuerpo enviando señales que propicien el cambio metabólico; recordemos, que la cetosis consiste en hacer que el organismo reemplace el uso de carbohidratos y proteínas como combustible. Lo cual, esta determinado biológicamente así de forma natural, pues los carbohidratos son fuente de energía por excelencia. De este modo, sin lugar a duda alcanzar la cetosis es un proceso un poco “largo” para el cuerpo.
Como medida general, alcanzar el estado de cetosis puede tomar entre 2 a 7 días, dependiendo de algunos factores; el primero de ellos, es la dieta a seguir, según lo estricta que sea, la cetosis puede alcanzarse en menor tiempo. Sin embargo, nunca se recomienda dejar los carbohidratos y reducir las proteínas bruscamente; ya que, esto puede desencadenar un desequilibrio metabólico que genere efectos contrarios a lo que se busca con la cetosis.
Por otra parte, el estado físico y de salud también tiene mucho que ver, una persona sedentaria tardará mucho más tiempo; mientras que, una persona activa que se ejercite con frecuencia, tendrá más demanda de energía. Por lo cual, al cuerpo no le quedará más remedio que usar las grasas almacenadas para funcionar. De igual modo, el funcionamiento correcto del hígado para procesar los lípidos y generar cetonas, también tiene estrecha relación.
Consecuencias de romper la cetosis
Como hemos mencionado, la fuente de energía preferida del cuerpo humano es la glucosa o sus azúcares derivados; que, tras pasar por una serie de procesos bioquímicos, pueden convertirse en glucosa. Por ello, inmediatamente al comer carbohidratos dentro de la cetosis, este estado se rompe por completo y el organismo vuelve a usar el azúcar. Para entenderlo mejor, una analogía correcta es un generador de energía y la energía alterna que llega a nuestro hogar.
Supongamos que existe una falla en el tendido eléctrico producto de lluvias o algún accidente meteorológico; si cuentas con un generador de energía, debidamente conectado, este responderá de inmediato a la falta de energía del suministro; activando su mecanismo y generando energía para permitir el funcionamiento de equipos. Sin embargo, una vez reestablecida la energía eléctrica, inmediatamente el generador se apaga; volviendo a ser la fuente de energía principal el suministro eléctrico.
Ahora bien, si deseas volver a la cetosis, debes tener en cuenta que tendrás que iniciar todo el proceso nuevamente; es decir, que este desajuste ocasionado por comer carbohidratos de nuevo, pasará factura, solo si quieres volver a la cetosis. En consecuencia, al volver a dejar el azúcar, sentirás los mismos efectos; dolor de cabeza, mareos, debilidad, entre otros mencionados. Por ello, se recomienda mantener la cetosis el tiempo necesario y volver a los carbohidratos; de forma lenta y progresiva para evitar un choque.
En conclusión, tener información confiable sobre cómo entrar en cetosis rápidamente, ayudará a ver resultados más rápido. Sin embargo, se debe considerar que este es un cambio brusco en la alimentación, por lo que puede causar estragos en la salud; esto se conoce como gripe keto, producida por la adaptación del cuerpo a estos cambios. Para evitarla, se recomienda reducir gradualmente la ingesta e iniciar en fin de semana; así, se tiene menos tentaciones y se experimenta las náuseas, mareo, vómitos y niebla cerebral.