La vitamina E, por excelencia es un antioxidante exógeno, es decir, se encuentra en alimentos o suplementos y debe ser consumida de forma balanceada para que actúe en nuestro organismo. Su función principal es ser un antioxidante de lípidos, es decir, preserva la función y anatomía de la membrana celular mejorando la comunicación entre células de tejidos lipídicos así como bloquear la oxidación del colesterol LDL (colesterol malo).
Un antioxidante ayuda a prevenir, retrasar y mejorar daños en las células. Daños que se originan por radicales libres. Los radicales libres, son compuestos que se forman cuando el cuerpo convierte los alimentos que consumimos en energía. Un exceso de radicales libres en el organismo, provocando que no los podamos eliminar de manera natural y termina dañando las membranas de las células, lo que puede desencadenar diversas enfermedades. Los principales radicales libres que nos afectan son: la contaminación atmosférica, radiación, humo del tabaco, grasas saturadas, azúcares refinados, entre otros.
Ahora que conocemos la importancia de consumir esta vitamina en los niveles correctos, vamos a aprender cómo tomar vitamina E, en qué alimentos conseguirla naturalmente y en qué casos necesita prescripción. Sigue leyendo, te lo contamos todo sobre la vitamina E.
¿Qué funciones tiene la vitamina E?
Si te estás preguntando ¿Por qué debo consumir vitamina E? Déjame decirte que tiene muchos beneficios y aporta mucho a nuestra salud. Entrando más al detalle, estos son las principales funciones que cumple la Vitamina E en nuestro cuerpo:
- Por excelencia, esta vitamina cumple el importante papel de proteger las células lipídicas, esencial para que nuestro cuerpo pueda absorber las grasas además de coayudar en la función del hígado.
- Estimula el sistema inmunitario ayudando a que nuestro cuerpo responda de manera eficiente frente a virus o patógenos
- Ayuda a dilatar los vasos sanguíneos evitando la formación de coágulos
- Ayuda a las células a comunicarse entre sí para cumplir numerosas funciones
- Ayuda a prevenir algunas enfermedades como el Alzheimer y aterosclerosis
- Mejora la salud de la piel y el cabello
- Apoya al cuerpo en la regeneración frente a cicatrices, ciertas afecciones de la piel y daños por rayos UV.
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Pues sí, esta vitamina es una maravilla para nuestro cuerpo. ¿Lo mejor? Lo podemos conseguir de forma natural en algunos alimentos y también como suplemento a nuestra dieta. Así que déjame que te cuente un poco más sobre dónde encontrar vitamina E.
¿En Qué Alimentos Consigo Vitamina E?
Comenzaremos por recomendarte tomar toda la Vitamina E que tu cuerpo necesita de los alimentos que la proporcionan. Solo recomendamos consumir suplementos de Vitamina E cuando no consumes ninguno de estos alimentos o cuando tu médico así lo receta.
Podemos conseguir la vitamina E en numerosos alimentos, es fundamental que incluyas en tu dieta los siguientes alimentos ricos en vitamina E para obtener la dosis que tu cuerpo necesita.
- Aceites vegetales no saturados. Aceite de oliva, de trigo, girasol, cártamo, maíz y soja.
- Frutos secos. Maní, almendras, nueces, avellanas incluso las semillas de girasol.
- Hortalizas de hojas verdes. Espinaca, rúgula, berro, brócoli entre otros.
La mejor forma de consumir vitamina E siempre será de manera natural, incluyendo alimentos ricos con esta vitamina en nuestra dieta; de hecho, si incluyes todos estos alimentos en tu ingesta regular, tu cuota de vitamina E estará más que cubierta; sin embargo, los suplementos de vitamina E pueden ser recetados por su médico en caso de presentar situaciones de salud particulares.
Cuándo y Cómo tomar Suplemento de Vitamina E
Como te comente anteriormente, existen ciertas situaciones de salud que requieren una mayor dosis de vitamina E. En estos casos, es muy común que tu médico te recete el consumo de suplemento de vitamina E. Entonces, es importante que conozcas cuántas capsulas es recomendable consumir y cuánto aporta cada una:
Suplementos de vitamina E. Algunos de estos suplementos, aportan unos 67mg de vitamina E por cápsula, más que suficiente para la ingesta diaria necesaria para el cuerpo.
En cuanto a las situaciones de salud particulares, que requieren mayor consumo de vitamina E. Te detallo las principales:
- Trastornos oculares. Hay estudios que demuestran efectos para retrasar la pérdida de la visión en casos de degeneración a personas de edad avanzada. Así que una buena dieta que incluya alimentos ricos en vitamina E, siempre será ideal para prevenir y ayudar a nuestra salud ocular.
- Sistema nervioso. Ayuda al mejor funcionamiento de los nervios así como de los músculos, evitando debilidad muscular. Indicado para personas con neuropatías periféricas, reducción de reflejos, visión doble, pérdida del sentido de posición y debilidad muscular.
- Individuos con mala absorción de grasas.
- Recién nacidos prematuros.
- Colesterol alto y problemas circulatorios.
En caso de que su médico haya recetado la vitamina E, se recomienda consumirla en las noches junto con la cena.
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